2019/0320 장담기 2019.3.1. 세번째 장을 담았다. 첫번째 걸렀던 된장을 지인들이 맛있다고 깨끗하게 비워 올해도 담아야 겠습니다. 옆집에서 메주를 쓰지 않아 로컬푸드에서 구입하였습니다. 크기와 모양도 다양하면서 가격도 2만1천원에서~3만원까지 저렴한것으로 다섯덩이 구입하였습니다. 5섯덩이 이상구입하면 숫과 고추가 써비스 그리고 장담는 설명서까지 10kg 기준 소금18kg 물54ml 무시하고 달걀을 뛰어 농도를 맞췄습니다. 항아리와 소금물을 준비하고 항아리에 메주넣고 물을부었습니다. 소금물을 너무 많이 준비하여 어떨지 모르겠습니다. 40일후에 거르기만 하면 됩니다. 2019. 3. 4. 복수초 2019. 3. 4. 갯버들 2019. 3. 1. 지난주에 피지않은 갯버들이 만개하였습니다. 보기좋은 시기는 지났지만 바람이 잠잠하던 틈에 몇컷하였습니다. EOS6D+100마 2019. 3. 4. 순천만 자전거길(동천~거차마을) 2019. 3. 2. 2012년 부터 타던 자전거 첼로 XC30을 교체하기로 마음먹었다. 체인이 튀는 현상에 체인을 교체하였더니 변속이 안되어 수리하느것 보다 교체 하기로 하여 몇일간 고민끝에 티타늄 바디 풀XT급으로 업그레이드 하였다. 교체후 첫 장거리 라이딩입니다. 조레동-봉화터널-동천-순천만-별량 거차마을 까지 가벼운 코스로 달렸습니다. 미세먼지로 하늘은 뿌옇고 봄바람은 거칠었습니다. 맞바람을 맞고 순천만까지 내려가니 관광객들로 붐빈다. 순천만 제방길로 들어서니 철새보호와 조류독감예방차원으로 접근이 금지되어 자건거도로를 타고 우회하였다. 별량 장산에서 해안도로를 타고 화포와 금전을 지나 거차마을에 도착하였다. 하수종말처리장앞 보행교 순천만생태공원~인월사거리 자전거도로 별량 우산길로 접어든다 우명마을.. 2019. 3. 2. 이전 1 2 3 4 5 다음
