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막걸리기행74

옥종양조장 2018. 8. 22. 궁항정 사장님이 남겨주신 막걸리 맛을 보더니 바로 구입하러 서당마을에서 옥종면사무소로 차를 돌렸습니다. 양조장 규모는 생각보다 작았습니다. 반말에 1만3천원 이랍니다. 맛은 깔끔하고 달지 않고 부드러웠습니다. 숙성이 빠르게 진행되어 바로 냉장고 속으로 넣어두셔야합니다. 폭발할지도 모릅니다. 2018. 8. 23.
순천 야시장 2018. 5. 11. 순천야시장은 2015년 12월에 개장을 하였답니다. 순천에 살지만 아직 한번도 가보지 않았는데 월하정인 지인에게서 야시장이 좋다고 적극 추천하더랍니다. 지금껏 북적거리고 불편하게 그런곳을 왜가냐며 싫다는 사람이 갑자기 야시장에 가고싶다고 전화가 옵니다. 택시를 타고 아랫장에 도착하니 음악소리와 네온사인 불빛이 현란합니다. 아랫장은 2.7일장으로 가끔 전에 막걸리 한잔 생각날때 찿기도 합니다. 몇일 전에도 봉화산 둘레길을 걷다가 내려와 민호네 전집에서 막걸리 한잔을 거들었지요 야시장은 매주 금토 이틀만 열린답니다. 시장내 장옥에서 열리는 야시장은 저녁8시에 도착하여 보니 이미 만석입니다. 앞쪽 작은 무대에선 공연을 하고 대형스크린에선 야시장 내 풍경을 실시간 전송되어 보여집니다. 가.. 2018. 5. 14.
삼겹살과 닭갈비 2018. 3. 29. 후미진 골목 옛날삼겹살국수집과 지글촌 닭갈비 월하정인 옛날삼겹살이 뭐냐고 한번 가보고싶다고 합니다. 옛날삼겹살..... 요즘 대부분 식당에서는 생삼겹이라고 판매를 합니다. 옛날삼겹살은 냉동삼겹살이지요 삼겹살을 비닐에 돌돌말아 냉동을 시켜 육절기에 대패질합니다. 대패삼겹살이라고도 하지만 대패보다는 조금 두껍고 모양도 둥글게 만들어집니다. 키낮은 미닫이문을 열고 들어서니 탁자두개와 철판원형탁자 다수가보이는 크지않는 실내입니다. 메뉴는 간단하다 대패삼겹살, 키조개한접시, 양념닭발..... 됀장국은 2회가능, 삼겹살 4인분 주문시 양념닭발 덤 등입니다. 대패삼겹살을 불판에 올리니 바로 노릇하게 구워집니다. 밑반찬으로 매콤하게 무친 콩나물무침과 김치, 파절임, 고추와 마늘, 된장이 전부입니.. 2018. 3. 30.
여수밤바다 2017. 8. 29. 월하정인 직장 친구가 여수로 납치하여 낭만포차에서 술한잔 하자고 한답니다. 걸걸한 친구의 전화초대로 거절은 못하고 함께하기로 하였습니다. 퇴근하자 여수 종포해양공원에 도착하니 벌써 많은 인파로 도로갓길은 빈틈없이 주차되어 인순신광장과 하멜등대를 3번이나 왕복하여 어렵게 빈곳을 찾아 주차를 하였습니다. 해양공원입구에는 버스킹하고 있으며 주변에는 공연을 즐기는 이들이 꽤많이 보입니다. 조금 인기가 있는듯 술판을 끝내고 23시가 넘는 시간에도 앵콜송을 받아 이어갔습니다. 지나가는 경찰은 제제를 하였지만 낮은 음으로 관객을 향해 마지막곡을 불렀습니다. 버스킹은 이곳 말고 몇곳에서 이어지고 조금 들어서니 낭만포차가 보입니다. 둥근간 이테이블이 두세줄로 줄을 서있습니다. 이미 인기인는 곳은 .. 2017. 8. 30.

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