정선막걸리

정선에서 가져온 정선5일장 막걸리와

옥수수막걸리 여랑주조의 이막걸리는 예전에 택배로 받아 먹어보았습니다.

그때의 맛은 참 거시기 했지요

독하며 옥수수의 맛은 어디론가 사라지고

그때와 같다는 판매자의 말에 한병 더했습니다.

5일장 막걸리는 누룩으로 발효식혔다고 합니다.

맑은 쌀막걸리에 누룩발효라는 말에 맛을 보았지만 누룩맛은 느낄수가 없었으나 담백하니 좋았습니다.