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지리산 둘레길중
산수림산장에서
전에 막걸리 한잔 하였지요
전이 아주 예술입니다.
두툼하면서 호박과 표고를 지져 팽이버섯과 계랸을 입혔습니다.
쫄깃하고 고소한맛 정말 예술이지요
산수유막걸리
색갈이 예쁘답니다.
산수유는 쓴맛이나지만 맛이 있는 열매는 아니지요
이 막걸리는 특이하게 보리로 만들었답니다.
맛도 보리냄새가 맴돌지요
전도 막걸리도 딱입니다.
구례 계척마을에서 밤재사이 산수림산장 쉬어갈만 합니다.
추천....
